Одним из важных направлений деятельности компании «LUXFOOD» является производство пищевых добавок и ингредиентов для молочной промышленности.
В разработку и адаптацию продуктов для быстрорастущего рынка молочной отрасли вовлечена команда специалистов, обладающая многолетним опытом работы на предприятиях РФ и СНГ.
  Мы постоянно совершенствуем технологии и рецептуры – это вкус, цвет, аромат, консистенция и сроки хранения готовой продукции. В условиях повышения цен в сырьевом секторе, залогом успешной работы производителей и переработчиков молока становится оптимизация себестоимости. Линейка ингредиентов «ЛЮКСмилк» разработана для решения широкого спектра технологических задач и производства продукции из молока для любого ценового сегмента рынка. Это добавки для стерилизованного, ультрапастеризованного молока и молочных коктейлей, кисломолочной продукции, творожных продуктов, десертов, сычужных и плавленых сыров, а также мороженого.
  Для каждой группы, из приведенных выше, мы наработали портфель удачных рецептур и идей применения наших добавок, позволяющий решать множество технологических задач, выводя производимую продукцию на качественно новый уровень.